白条猪肉:气温升高需求下降,5月猪肉价格缓慢回落

5月19日讯,五一节后各地区气温逐渐升高,居民饮食转清淡,时令果蔬与水产品分流肉类需求,猪肉进入消费淡季。屠宰企业订单缩减而降价走量,月上、中旬猪肉价格缓慢回落。截至5月15日,全国白条猪肉均价12.51元/公斤,较月初下降0.88%,16-18日价格继续微跌。月下旬养殖端缩量抗价心态不强,需求亦低迷,预计猪肉价格或维持缓跌走势。(卓创资讯)

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